생크림스콘

생크림스콘

fresh cream scone​

* 재료

강력분 400g / 생크림 400ml / 베이킹파우더 12g / 설탕 40g / 소금 10g 

* 만드는 법

1. 강력분,베이킹파우더,설탕,소금을 넣고 생크림을 넣어준 후 섞는다

2. 도마에 밀가루를 뿌린 후 반죽을 올려놓고 지그재그로 자른다.

3. 계란물을 윗면에 발라준후 200도로 예열된 오븐에 넣고 20분간 굽는다